Del Camp a la Taifa

Del Camp a La Taifa gira al voltant de l'alimentació: des del camp, la terra, la pagesia que la treballa per produir aliments de qualitat, passant pel comerç local, des de les fruiteries amb producte propi o de proximitat, els grups de consum que compren directament, fins a productes elaborats a forns i pastisseries, xarcuteries i cansaladeries. Fins a arribar a la taifa, als restaurants locals i la seva gastronomia i a les cuines de casa que es proveeixen d'aquests productes. És per això que es proposa un nom propi per aquest esdeveniment i dotar-lo de personalitat i identitat.

Es va celebrar del 28 de setembre al 8 d’octubre a diferents espais de la ciutat. L’acte principal és la Fira de pagesia i cuina de proximitat de Terrassa, el dissabte 7 d’octubre, en horari d’11 a 14h i de 17 a 20h, entre la Plaça Salvador Espriu i el Carrer Unión i a la Plaça de la Torre del Palau.

Del Camp a la Taifa és una iniciativa del Gremi empresarial d’Hostaleria de Terrassa i comarca, de la Fundació Terrassenca Sant Galderic, de l’Ajuntament de Terrassa (Serveis de Turisme, Comerç, Emprenedoria i Economia Social, Medi Ambient), de l’Ateneu Cooperatiu del Vallès Occidental, de Barri Futur, Comunalitat Urbana de Terrassa, Festa(e) Pagesa, en col·laboració amb els Gremis, Entitats i Associacions de Terrassa Gastronòmica. Amb el suport del Consell Comarcal del Vallès Occidental/Xarxa de Productes de la Terra

Es tracta d’un projecte molt transversal amb multitud d’agents implicats: Gremis, Associacions, així com d’altres entitats públiques o privades, productors, distribuïdors o restauradors locals i comarcals amb uns objectius molt clars:

1. Posar en valor el consum de productes de proximitat i de temporada, oferts per la pagesia i la producció agroalimentària de Terrassa, comarca.

2. Donar a conèixer el valor de productes singulars de l'Anella Verda de Terrassa, la comarca, mitjançant la presència de la pagesia i la participació dels restauradors amb les seves receptes:

• Exposició i venda de productes d’horta
• Exposició i venda de productes agroalimentaris elaborats, de Terrassa Gastronòmica.
• Espai de degustació i tast de plats cuinats, a càrrec de restauradors del Gremi d’Hostaleria de Terrassa i comarca.
• Activitats complementàries que permetin intercanvi d’experiències entre productors, restauradors i distribuïdors
• Activitats adreçades a la ciutadania que siguin d’interès i interpretació que permetin la vivència, intercanvi i l’experiència de les persones visitants.

Des de Barri Futur hem organitzat diverses activitats per assolir aquests objectius. Us convidem a participar i conèixer millor el barri i els productes que us ofereix. 

Del 28/9 al 7/10: Les cistelles de la Casa

Servei de cistelles de productes de pagesia i Terrassa Gastronòmica. L’Egarenca, La Terrassenca, Prodis i l’Institut Montserrat Roig ofereixen tres tipus de cistelles amb productes de temporada agroecològics i productes autòctons.

Del 28 al 3 d'octubre es podran encarregar les cistelles que poden ser recollides a l’Egarenca, o també portades a casa.

Més informació a la web www.visitaterrassa.cat/delcampalataifa

Organitza: Barri Futur amb col·laboració d’Ateneu Cooperatiu del Vallès Occidental

7/10: Fes la Teva Compra al Comerç de Proximitat: De mercat a mercat omple el carro de proximitat.

Una activitat per fomentar el comerç de proximitat i posar de manifest la importància de fer les compres en el comerç de proximitat i donar visibilitat als seus valors: proximitat, atenció personalitzada, varietat, confiança i qualitat.

Iniciar el recorregut pel Mercat de Sant Pere a les 10:30h del mati, allà es podrà recollir una butlleta que servirà per anotar els diferents comerços que s'han visitat i també amb diferents consells d'hàbits de consum més responsables i sostenibles.

El recorregut finalitzarà a la Fira de producte i cuina de proximitat del Camp a la Taifa a les 12:30h

S'anirà passant de botiga en botiga fins a haver passat mínim per 5 botigues. Aleshores es pot apuntar a la butlleta el nom i la tipologia de comerç. En finalitzar es compartirà entre totes les participants quins han estat els comerços de proximitat i s'entrarà al sorteig d'un lot de productes de la Fira del Camp a la Taifa.

Horari: 10:30 a 12:30h

Cal inscripció: Més informació a la web www.visitaterrassa.cat/delcampalataifa

Llocs: Mercat de Sant Pere a les 10:30h fins estand l’Ateneu Cooperatiu del Vallès Occidental a les 12.30

Organitza: Barri Futur, Comunalitat Urbana de Terrassa